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La cuisine des champignons

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La cuisine des champignons

  • Auteur : Labbe-Pinsseau Anne-Marie
  • Editeur : CABEDITA
  • Nb de pages : 72
  • Date de parution : 31/08/2011

Informations complémentaires

Poids 0,164 kg
Dimensions 15 × 22 × 0,5 cm
UGS : 9782882956170 Catégories : ,

12,50

Résumé

Le parfum de chacun des champignons permet d’anticiper le plaisir de la dégustation qui prolongera celui de la cueillette.
Vient alors le moment de les accommoder: sautés, frits, gratinés, grillés… Il existe de nombreuses façons de les savourer.

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