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Les Vignobles vaudois

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Les Vignobles vaudois

  • Auteur : Dubois Jacques
  • Editeur : CABEDITA
  • Nb de pages : 334
  • Date de parution : 01/02/1996

Informations complémentaires

Poids 0,681 kg
Dimensions 16,5 × 24 × 2,2 cm
UGS : 9782882951816 Catégories : , , ,

26,41

Résumé

Des maladies de la vigne à l´encavage et à la vinification, de l´évolution des encépages à travers les ans à l´évolution des chasselas en Romandie, J. Dubois fait l´état des connaissances dans le vaste domaine de la vini-viticulture vaudoise et l´évolution de celle-ci d´hier à aujourd´hui.

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