Les Vignobles vaudois
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Les Vignobles vaudois
- Auteur : Dubois Jacques
- Editeur : CABEDITA
- Nb de pages : 334
- Date de parution : 01/02/1996
Informations complémentaires
| Poids | 0,681 kg |
|---|---|
| Dimensions | 16,5 × 24 × 2,2 cm |
26,41€
Résumé
Des maladies de la vigne à l´encavage et à la vinification, de l´évolution des encépages à travers les ans à l´évolution des chasselas en Romandie, J. Dubois fait l´état des connaissances dans le vaste domaine de la vini-viticulture vaudoise et l´évolution de celle-ci d´hier à aujourd´hui.
