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Cuisiner avec des fruits suisses

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Cuisiner avec des fruits suisses

  • Auteur : Collectif
  • Editeur : CABEDITA
  • Nb de pages : 120
  • Date de parution : 01/09/2011

Informations complémentaires

Poids 0,472 kg
Dimensions 16,5 × 24,5 × 1,4 cm
UGS : 9782882956149 Catégories : ,

24,50

Résumé

Ce magnifique livre de cuisine contenant 53 recettes présente les fruits les plus importants et leurs producteurs dans chacune des régions de culture. Fraîchement cueillis, cuits ou distillés, les fruits sont apprêtés selon des recettes créées par de grandes toques comme Bernard Ravet ou Jacques Bovier.

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