A la mode de chez nous

Jamais la cuisine régionale en Suisse romande ne s’est aussi bien portée. Jeunes et moins jeunes redécouvrent en effet avec passion cette part de notre patrimoine aussi indispensable qu’irremplaçable. C’est dans cet élan que Michel Vidoudez et Jacqueline Grangier nous offrent cette nouvelle édition revue et augmentée de cette véritable mémoire des saveurs romandes, composée de près de trois cents recettes.