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L’alpage au quotidien

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L’alpage au quotidien

  • Auteur : Depraz Andre
  • Editeur : CABEDITA
  • Nb de pages : 160
  • Date de parution : 29/03/1995

Informations complémentaires

Poids 0,753 kg
Dimensions 23,5 × 24,5 × 1 cm
UGS : 9782882951403 Catégorie :

24,50

Résumé

Cet ouvrage original s´appuie sur un reportage photographique de Robert Huysecom, réalisé en Chablais dans les alpages de la vallée d´Abondance. Les images démontrent la technique de fabrication du fromage transmise de génération en génération, tout en faisant découvrir la beauté des paysages, l´authenticité des bâtiments, I´équilibre de l´environnement et le précieux apport des montagnards à la conservation de leur cadre de vie.

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